Description
Les fèves viennent ici du centre du pays, de la province de Dak Lak, et elles donnent un chocolat assez puissant pour un 70% de cacao. La manière dont ses arômes de cacao et d’épices envahissent le palais rend la dégustation hypnotique et addictive. Cette tablette-là, on se la garde pour nous.
Notes de dégustation : cacao, tabac, épices
Ingrédients Cacao, beurre de cacao, sucre. Et puis c’est tout !
Rares sont les chocofèviers dans le monde qui n’utilisent jamais ni vanille, ni lécithine de soja ou de tournesol.
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