Description

Les fèves du nord du delta du Mékong, de la province de Tiên Giang, donnent un chocolat élégant et particulièrement fruité, avec une note acidulée prononcée et peu amer. Légèrement croquant et peu gras, la mâche permet d’en révéler tous les arômes. Cette version limitée en 80% a été réalisée spécifiquement pour le magazine « Wall¨Paper », en hommage au magnifique travail de gaufrage du packaging, inspiré des papiers peints les plus précieux.

Notes de degustation : épices, tabac, noisettes

Ingrédients : Cacao, beurre de cacao, sucre. Et puis c’est tout !

Rares sont les chocofèviers dans le monde qui n’utilisent jamais ni vanille, ni lécithine de soja ou de tournesol.

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