Description
Foie gras de canard, de la Maison Meulemans en Sarthe (72).
Ingrédients : foie gras de canard, sel, poivre, sucre
L’exploitation familiale accueille la nouvelle génération pour encore plus de Foie Gras, au plus grand bonheur de tous !
Louis Meulemans est le garant de l’héritage familial. Il perpétue le savoir-faire de ses parents et grands-parents arrivés en Sarthe, il y a 80 ans. Il oriente aujourd’hui l’entreprise familiale dans une nouvelle ère, mais tient à maintenir les valeurs traditionnelles. C’est à partir d’ingrédients Origine France que la famille Meulemans élabore l’intégralité de leurs recettes, sur place, au domaine familial. Et grâce à une expérience unique dans le choix de leurs canards gras, tous les canard sont élevés dans le nord-ouest de la France.
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