C’est LE poivre qui parfume tous les plats, de l’entrée au dessert. Un Must have !

Son goût est très frais et persistant. Des notes boisées, résineuses et terreuses côtoient des notes fleuries et fruitées. Le piquant de cette épice est léger.
Ce sont peut-être les desserts aux fruits, le melon, la fraise, la cerise, le pomme, la poire et surtout avec le chocolat, qu’il préfère !

Qui est Des Epices à ma guise ?

Des épices à ma guise c’est d’abord une épicerie, à Ancenis, près d’Angers qui propose entre autre des épices, poivres et sels du monde entier, une sélection de cafés, thés et chocolats Bean to Bar, …
C’est aussi une femme passionnée et passionnante auteure de nombreux ouvrages sur le poivre, les épices, le chocolat ET les épices… Une chercheuse insatiable qui aime comme nous faire partager ses découvertes