Description
La Terrine Léonard de Vinci de La Bourriche Aux Appétits est une terrine de campagne à la poire tapée, spécialité de Touraine, qui lui apporte un gout unique, fruité et légèrement fumé.
Idéale à tartiner pour l’apéritif ou en entrée avec une salade croquante, et l’été, quelques tomates cerise….
Ingrédients
Viande de porc, foie de poulet, oeuf, lait, échalote, sel, sucre, Cognac, Porto, Poire tapée, poivre blanc, muscade, 4 épices.
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